スチームコンベクションオーブン使用献立

　夏休みまでにも，スチームコンベクションオーブンを使用した献立が数多くありました。野菜や肉の下調理をスチームコンベクションオーブンを使用し，よりおいしいできあがりになるよう，給食調理員が日々研究を重ねています。
　新しい献立では，給食開始前日に本校で試作した「鶏肉の照り焼き」が6月に実施されました。「焼き鳥屋さんみたい！」と大好評でした。
　その他にも，「さけの塩こうじ焼き」「鶏肉のゆず塩焼き」や，昨年好評だった「さわらの幽庵焼き」が登場しました。
　1年生から6年生まで，「嵯峨野小学校の給食室の特別な機械の名前は？」と尋ねると，「スチームコンベクションオーブン！」と，そろって答えてくれるほどになりました。
「次の新しいメニューはなに？いつ出てくるの？」と，とても楽しみにしてくれているようです。