1月24日（木） 今日の献立

　今日の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・鮭とだいこん葉のまぜごはんの具
・すいとん　　　　　　　　　　　　でした。

　すいとんは，一年に一度の献立です。小麦粉で作っただんごが入った汁物です。食べものが不足していた時代に，ごはんの変わりに食べていたもので，そのころは，具が少なくて，味もあまりついていませんでした。
　　
　今日のすいとんには，鶏肉やにんじん，たけのこ，しいたけ等，具だくさんです。すいとんのだんごは，給食調理員総出で，丁寧に一つ一つ，練った小麦粉をスプーンで出汁に落としていきます。

　給食週間中ということもあり，給食調理員の工夫や苦労を思いながら，食べられたようです。どちらのおかずも，残されたものは，ほとんどありませんでした。

　今は，食べものが豊富にあります。いろいろな食べものが食べられることにも，感謝したいですね。