９月２８日・金時豆の甘煮（スチコン）

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・金時豆の甘煮（スチコン）
　・キャベツの吉野汁

★金時豆・・・金時豆の旬は，９月から１１月です。甘さのある豆なので「甘煮」や「甘納豆」にすることが多いです。給食では，昨年度不作で使用できなかったので，久しぶりの登場です。「金時豆の甘煮」は，スチコンを使って作りました。金時豆のやさしい甘さを味わっていただきました。

★子どもたちの感想から
「きんときまめのあまにがあまみがあっておいしかったです。キャベツのよしのじるはうまみがあっておいしかったです。」（５−４）
「今日のこんだでてキャベツのよしのじるがおいしかったです。なぜかというと，キャベツがあまくておいしかったです。きゅうしょくちょうりんさん，いつもおいしいきゅうしょく　ありがとうございます。」（２−３）