９月１４日・油淋鶏（ヨウリンジー）

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・油淋鶏
　・はるさめスープ

★子どもたちの感想から
「ヨウリンジーはユウリンチとにていておいしかったから，またいつか食べてみたくなりました。」（４−２）
「はるさめスープがおいしかったです。なぜかというとやさいやたまごがつるつるしておいしかったです。ほかのものもおいしかったです。」（２−３）

★１年生の教室では，油淋鶏のおかわりに列ができていました。

★「油淋鶏」は，中国広東省で生まれた料理です。油で揚げた鶏肉にきざんだ白ねぎと甘酢しょうゆのたれをかけて食べます。給食では，揚げた鶏肉にたれをからめて仕上げました。油淋鶏は「新しい献立ですか？」とたずねてくれた先生がいました。この献立は，
平成２９年９月の【東アジア文化都市２０１７京都〜文化でつながる日中韓】の開催に合わせてそれぞれの国や食文化に興味を持つ機会となるように取り入れた新献立でした。
平成２９年９月・令和２年７月・そして令和３年９月と３回目の実施になります。