１０月２９日・プルコギ

　今日の給食は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・プルコギ
　・レタスと卵のスープ

★子どもたちの感想から
「プルコギがごはんにあっておいしかったです。」（１−３）
「プルコギのおにくがおいしかったです。」（１−３）
「レタスとたまごのスープがおいしかったです。」（２−１）

★プルコギは，牛肉に【にんにく・さとう・料理酒・こしょう・こいくちしょうゆ・ごま油】で下味をつけて炒めます。そこに【たまねぎ・にんじん・まいたけ・にら・いりごま】と入れ，さらに炒め，調味して仕上げています。