７月１１日・夏野菜のボロネーゼ

　今日の献立は，

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・夏野菜のボロネーゼ
　・野菜のスープ煮

★夏野菜のボロネーゼは，スチコンを使った新しい献立です。夏においしいズッキーニとなすの入った牛ひき肉のソースにスチコンで焼いたじゃがいもを入れます。さらにチーズをのせて，スチコンで焼きました。「ボロネーゼ」とは，イタリアのボローニャ地方の家庭料理で「肉が入ったソースを使った料理のことです。

★今日のランチルームは，６−２です。給食前に「ごはんの大切さについて知ろう」をテーマに学習しました。

★子どもたちの感想から
「なつやさいのボロネーゼののチーズがとろとろしておいしかったです」（２−２）