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最新更新日:2024/08/20 |
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12月13日(水)の給食![]() ・味付けコッペパン ・牛乳 ・スパイシーチキン ・ポトフ でした。 スパイシーチキンは,にんにくやヨーグルト,カレー粉等に漬け込み,カラッと油で揚げます。食欲をそそる香りが学校中に広がり,給食時間が待ち遠しい様子が見られました。 ポトフはフランスの家庭料理の一つです。「火にかけた鍋」という意味があり,牛肉と大きめに切った野菜を煮込みます。給食室では,大根をスチームコンベクションオーブンで蒸してから,じっくり釜で煮込みました。 「大根がとろとろ!甘くておいしいな。」「ねぎが苦手なのに,ポトフの中のねぎは甘くておいしいから,残さず食べられるよ。」と,スパイシーチキンと共に大人気でした。 |
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