10月24日（火）の給食

　10月24日（火）は，かしわのすきやきでした。関西では，鶏肉をかしわと呼び，京都ではかしわを使ったすきやきは，お祭りや行事等の時に，よく食べられていました。
　給食では，下味をつけた鶏肉をスチームコンベクションオーブンで焼き，炒め煮た野菜と合わせて，給食調理員が工夫を凝らして仕上げます。甘辛いにおいが，学校中に広がって，給食室をのぞきに来る児童が何人もいました。
「かしわ」が何肉なのか，初めて知った，という児童もいました。
　5年生の感想より。
「かしわがふわふわで，野菜のあまさと一緒に食べるとおいしくておいしくて，ごはんがたくさん食べられました。」