５年 調理実習

家庭科の学習で調理実習をします。

まだ終わっていないクラスもありますが、今回は１組の様子をお届けします。


今回つくるのは、日本の伝統食であるごはんとみそ汁！

ごはんはもちろん炊飯器は使いません。

お鍋を使って炊きました。


上手に炊くためのポイントは火加減！

「沸騰したから火を弱めよう！」

「ぷくぷくが弱くなってきた！そろそろ火を消すタイミングやね！」

と、お米からの声を熱心に聞く姿はとてもかわいいですね♪


みそ汁は煮干しから出汁をとりました。

「なんかいいにおいしてきた！これが出汁か〜！」

「大根もやわらかいしめっちゃおいしそう！」

と、子ども達は終始楽しそうに活動していました！


そして…「いただきま〜す！！！」

どのグループも大きな失敗もなく、おいしくつくることができたようで、

あっという間に空っぽになりました！


またお家でもつくってみてね！