じっくり煮込んだカレー

　６月２０日（水）の献立は，ごはん，牛乳，カレー，ひじきのソテーでした。

　じめじめと蒸し暑い日が続いています。そんな中今日の給食はカレーでした！カレーの日は数日前から心待ちにしてくれている子がたくさんいます。

　たまねぎは甘みを出すようにゆっくりと炒めたり，ルーを１時間くらいかけて作ったり，火加減に気をつけて煮込んだり…ひとつひとつの作業を丁寧に調理していきました。

　教室では，「おいしい！」「またつくってー！」と好評で，じめじめを吹き飛ばすくらい，もりもりと食べていました。