最新更新日:2024/09/24 | |
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全粒粉パンが仲間入り♪と手作りの肉だんご♪
11月21日(火)の給食は,全粒粉パン,牛乳,肉だんごのスープ煮,じゃがいものピリカラいためでした。
給食に新しいパンが仲間入りしました!全粒粉とは,小麦を表皮ごと粉にしたものです。通常の小麦粉より,食物繊維,鉄分,ビタミンB群が豊富です。表皮の小さな粒が残っているのが特徴です。 「ごまかな?」「ぜんりゅうふんってなに?」と興味深々でした。もちもちとした食感で,「おいしい!」と子どもたちや教職員にも好評でした。これからも出てくるので楽しみにしていてほしいです。 肉だんごのスープ煮も大人気でした。肉だんごは,調理員さんの手作りです。800人分のひき肉を練って,一つ一つ心をこめて丸めてくださいました。 おかわりも仲良く分け合ってからっぽになりました!手作りの優しい味わいを感じながらおいしくいただきました。 |
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