久我菜漬け 体験

今日はいよいよ，久我菜漬けの体験学習です。
２年生と６年生が一緒に活動します。
６年生は２年生の時に経験しているので，この活動も，ずいぶん続けていただいていることになります。
久我菜漬けの体験学習が始まった歴史をお話いただいたあと、さあ，いよいよ作業開始です。
ぬかと塩で久我菜をもんでいきます。
もんでいるうちに，どんどんかさが減り，手触りも変わってくるのを体験しました。
明日，おいしい久我菜漬けができあがっていることでしょう。