給食室からこんにちは

＜給食調理室から＞
　本日は，平天とこんにゃくの煮つけ。平天とは，揚げかまぼこの一つで，魚のすり身を調味・加工して揚げたものです。平らな形に成形したものを平天といいます。丸い形に成形したものは丸天といいます。平天・鶏肉・にんじん・三度豆・こんにゃくを入れて煮ました。彩りよく仕上がりました。
　写真はできあがったものを食缶に入れているときの様子です。お鍋は家庭でよく使われる大きさのものなので，釜の大きさがよく分かると思います。今日はこの釜２つで平天とこんにゃくの煮つけを作りました！

＜栄養教諭のひとりごと＞
　本日は平天とこんにゃくの煮つけ・もやしの煮びたし。平天とこんにゃくの煮つけは久我の杜小学校で人気メニューの一つです。
１年生は初めての平天。教室を訪問し，
「平天はあげかまぼこの１つだよ。ごはんといっしょに食べるととってもおいしいよ。」
「久我の杜小学校の大人気メニューだよ」
と宣伝すると
「平天おいしい！」
「こんにゃくがプリプリしてる！」
と笑顔になりながらたくさん食べてくれました。
もやしの煮びたしは
「食べると口の中から音が聞こえてきて楽しいよ！」
と宣伝。
「シャキシャキしてる！」
「ワンワンって聞こえる！」
「本当に音が聞こえてきて楽しいね！」
と非常に今日の給食を楽しんでくれました。楽しく食べるとよりおいしく感じますね！ぜひおうちでも会話を楽しみながら食べてみてください。