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最新更新日:2024/08/27 |
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食べて元気!ごはんとみそ汁![]() ![]() ![]() 家庭科の学習で,ごはんとみそ汁の実習を行いました。ごはんは,透明のなべで炊きました。なべの中が見えるので,火の通り具合がよく観察でき,火加減をうまく調節することができました。みそ汁は,1月に日本料理アカデミーの方に教えていただいたように,昆布とかつおぶしでだしを引きました。具は大根・油あげ・ねぎの3種類です。 学習したことを生かして,お家でもごはんやみそ汁の調理ができるといいですね。 |
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