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最新更新日:2022/03/25 |
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6年生 家庭科で「うまみ」の秘密を学習![]() ![]() ![]() 先生が作られた「紙コップに入っただし汁」と「お椀に入っただし汁」をみんなで飲み比べました。 どちらも,同じ分量の水と醤油が入っていますが,片方には鰹節でだしを取ってあります。どちらもおいしいという人や,紙コップの方がおいしいという人,お椀の方がおいしいという人など,様々でしたが,お椀の方がいい香りがしておいしいという人が多かったようです。 「お椀に入っただし汁」の方は,鰹節でだしを取った方で,「イノシン酸」という旨味の成分が含まれているということが分かりました。 プール開き![]() 梅雨で雨の日が続いていましたが,21日は昼からは大変いい天気になり,6年生が一番に水泳学習行いました。授業の最後に自由タイムがありビート板を使って楽しく遊びました。 算数授業を見ていただきました。![]() |
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