食育指導〜しいたけ はっけん〜

栄養教諭の赤井先生に，食育指導をしていただきました。
今回のテーマは『しいたけ』です。
事前のアンケートで，好きな野菜・嫌いな野菜を調べた結果，ゴーヤやピーマン，トマトが苦手だという児童が多かったのですが，しいたけが嫌いな児童も多く，今回はしいたけのよさを発見しよう！ということではじまりました。
箱の中身をさわって当てるはてなボックスでは，中に入っているしいたけをさわって，
「かたいなぁ。」
「クッキーみたい。」
「小さいし丸いで！」
と興味津津で，中身がしいたけだとわかると，
「うわ〜っ！しいたけ嫌い〜！！」
「めっちゃかたいしいたけや！」
と，いい反応でした。
五感を使ってしいたけを調べるので，学習の最後には実際にしいたけを食べさせてもらい，めっちゃおいしい！！と反応している子もたくさんいました。中には泣きそうな顔になりながらしいたけと格闘している子もいましたが，無事全員食べられることができました。
給食のメニューにも２つしいたけが出てきて，それぞれの味の違いやおいしさを感じながら食べている姿がほほえましかったです。