食に関する指導「朝ごはんと睡眠」

　先週から４，５，６年生へ「朝ごはんと睡眠」についての授業を栄養教諭と一緒にしています。６月に実施した生活リズム調べで，高学年ほど就寝時刻が遅くなっていく傾向がみられ，「なんとか早く寝てほしい，睡眠時間を確保してほしい！」という思いを伝えたくて計画しました。今日は最終の６年生での授業です。
　宿題や習い事，自分の趣味などで忙ししい６年生。だけど、体も心もグンと成長する今だからこそ，必要な睡眠です。十分な睡眠をとらないと，海馬がうまく働かず，学習したことを確かな記憶に出来ないよ，十分な睡眠をとるためには『メラトニン』というホルモンが必要で，それは食べ物から作られるよ，その食べ物を朝から食べないとメラトニンが作られないよ，と次々と学習したこと，睡眠，朝ごはんがつながっていき，深い関連があるということを話しました。朝ごはんと睡眠の大切さ，わかってくれたかな？