京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/07/23
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【学校教育目標】自分も友達も大切にし 笑顔あふれる学校         〜認め合い 支え合い 高め合える百々っ子〜

本日の給食 12月21日(木)

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むぎごはん
ぎゅうにゅう
カレー
やさいのソテー

 カレーはインドで生まれました。
ターメリッツクなどのたくさんのこうしんりょうを使います。
インドでは、「ダヒー」とよばれるヨーグルトを
かくしあじとしていれることもあります。
 きゅうしょくのカレーは、たくさんのこうしんりょうや
ちょうみりょう・ヨーグルトをいれつくっています。

本日の給食 12月20日(水)

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ごはん ぎゅうにゅう
あつあげのやさいあんかけ
きりぼしだいこんのさんばいず

 きりぼしだいこんとは、だいこんをほそく
きってかんそうさせたものです。
かんそうさせることでながくたべられるように
なるだけでなく、うまみもつよくなりおいしく
たべることができます。

本日の給食 12月19日(火)

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コッペパン
ぎゅうにゅう
スパイシーチキン(ヨーグルトいり)
ミネストローネ

 ミネストローネはイタリアのかていりょうりのひとつ
で、たくさんのやさいをつかったとまとあじの
スープで、なかにいれるぐはかていによってさまざまです。
からだがあたたまるスープでおいしくたべられました。

本日の給食 12月5日(火)

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あじつけコッペパン
ぎゅうにゅう
だいこんのクリームシチュー
ひじきのソテー

 きょうのだいこんのクリームシチューは
だいこんがやわらかくてとろとろになるように
にこみました。かむとやわらかくてみんなで
おいしいねといっていました。

本日の給食 12月4日(月)

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むぎごはん
ぎゅうにゅう
さばそぼろどんぶりのぐ
こんぶまめ
きゃべつのよしのじる

 こんぶまめはきょうtpでむかしからたべられている
でんとうてきなおかず、「おばんざい」のひとつです。
うめでとれる「こんぶ」とはたけでとれる「だいず」は
あいしようのよいたべもので「であいもん」といわれています。

本日の給食 11月30日(木)

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むぎごはん
ぎゅうにゅう
あげたまに
こまつなとひじきのいためもの

 こまつなとひじきのいためものは
てつぶんとカルシウムがおおくふくまれている
おかずです。のこさずにしっかりと
たべられていました。

本日の給食 11月27日(月)

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むぎごはん
ぎゅうにゅう
けいにくのあまからに
だいこんばのごまいため
みそしる

 きょうはいつもよりさむいひだったので
あたたかいみそしるでからだもあたたたまりました。
わしょくはいちじゅうにさいをしょくじのきほんとしています。
しるものとおかず2ひんから3ひんをくみあわせた
こんだてです。いろいろなしょくざいをつかうので
えいようのバランスがよくなります。

本日の給食 11月22日(水)

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ごはん
ぎゅうにゅう
ヒレカツ
やさいのソテー
みそしる

 きゅしょくができるまでにはたくさんのひとが
かかわっています。しょくじのあいさつやたべかたで
かんしゃのきもちをつたえたいものです。
きゅうしょくしつでは1まいずつころもをつけて、
あぶらであげたてづくりの「ひれかつ」です。
さくさくのひれかつにてづくりのあまからい
ソースをかけてあじわっていました。

本日の給食 11月14日(火)

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ぜんりゅうふんパン
ポークビーンズ
ツナとひじきのソテー

 ぜんりゅうふんパンはたべものをむだなく
つかうために、こむぎのかわなどを
まるごとひいたこなでつくっています。
すこしこうばしいかおりがするのが
とくちょうです。


本日の給食 11月8日(水)

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ごはん 
ぎゅうにゅう
とりとだいこんばのまぜごはんのぐ
さつまいものとがのおに
とうにゅうのみそしる

 きょうの「さつまいものとがのおに」の、
「とがのおに」は、さつまいもとえだまめを
あまくにたもので、きょうとしうきょうく
のとがのおというちきにある「こうざんじ」でうまれた
りょうりです。
このようなにくやさかななどをつかわず
やさいをちゅうしんとしたりょうりを
「しょうじんりょうり」といいます。
とがのおにもそのひとつで、きょうと
ではむかしからつたえられ、たべられてきました。
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