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最新更新日:2024/08/30 |
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本日の給食 5月31日(水)![]() ![]() ぶたにくとこまつなのうめに きゃべつのすましじる きょうのぶたにくとこまつなのうめいためは しんこんだてです。 ぶたにくとこまつな・にんじん・たまねぎ しょうがをいため、あついきせつにたべやすいように うめぼしをつかってあじつけしました。 さっぱりとしたあじをかんじてたっぷりの やさいがたべられました。 本日の給食 5月22日(月)![]() あぶらあげのチャンプル クーブイリチー チャンプルとはまぜあわせたものという いみです。やさいやとうふをいためてまぜ たりょうりです。 今日のきゅうしょくでは、あぶらあげと やさいをつかってつくりました。 クーブとはこんぶ、イリチーとはいために といういみです。 しょくざいにしみこんだこんぶのうまみを あじわっていました。 本日の給食 5月19日(金)![]() トマトだごじる ツナそぼろどんぶりのぐ トマトだごじるの だごじるとは九州地方でだんご のことをだごといいます。 きゅうしょくでは、トマトをつかって だんごをつくりました。 トマト味のだんごをあじわっていました。 本日の給食 5月17日(水)![]() さけのしおこうじやき こまつなときりぼしだいこんのにびたし みそしる しおこうじは、こめからつくられる こうじにしおとみずをまぜて、はっこう させたにほんにむかしからつたわる ちょうみりょうです。 しおこうじにさけをつけることで さけのみがふっくらとやわらかくなり あまみやうまみがひきだされます。 本日の給食 5月16日(火)![]() だいずとけいにくのとまとに やさいのソテー かたチーズ だいずとけいのくのとまとには ふっくらとしただいずととまとの コクをあじわって食べていました。 本日の給食 5月15日(月)![]() けいにくととうふのくずに ごまずに じゃこ きょうのごまずにのなかには、 きゅうりが入っていました。 きゅうりには水分がたくさん はいっているのでこれから暑くなる きせつにはぴったりな野菜です。 本日の給食 5月11日(木)![]() しんじゃがいものかきあげ ひじきのにつけ わかたけじる 今日はなごみ献立でした。 春をあじわうこんだてとして新じゃがいものかきあげ 若竹汁を味わいました。 新じゃがいものかきあげは、はるにとれるやわらかく てみずみずしい「しんじゃがいも」や、ちくわ にんじん・さんどまめをつかったかきあげです, それぞれの食材のあまみや食感を楽しんで いました。 わかたけじるは春が旬の「わかめ」「たけのこ」 を使っています。このふたつは相性のよいたべもので 「であいもん」と言われています。 本日の給食 5月10日(水)![]() ひらてんのにつけ こんぶまめ フルーツかんてん フルーツかんてんは,配るときは さらさらの液体ですが,おかずやごはんを たべおわるぐらいにちょうど 固まります。手づくりのおいしいデザート です。 本日の給食 5月9日(火)![]() ベーコンとポテトのかわりオムレツ トマトスープ トマトスープは、トマトの酸味や、 にんにくのかおり,チンゲン菜の いろどりをたのしんで食べていました。 本日の給食 5月8日(月)![]() さんまのかわりに ほうれんそうのごまに すましじる さんまのかわりには、あかみそ さんおんとう・トウバンジャン・ しょうゆ・す・りょうりしゅをつかい じっくりたきました。 ほねまでやわらかくしっかりと たべられました。 |
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