１月３０日

今日の献立は「ごはん・牛乳・さわらの西京焼き・紅白なます・すまし汁」でした。
さわらの西京焼きはスチコンを使って焼きました。
白みそが焦げた部分がおいしそうな香りがして，骨もないので，パクパクと食べていました。「みその味がする」「魚嫌いやけど，これなら食べられる」とほぼ完食することができました。

１月のなごみ献立

１月２５日（金）は１月のなごみ献立「ごはん・煮しめ・ごまめ・京風みそ汁」でした。
おせち料理の献立で，今回のごまめはスチコンで焼いて調理しました。
スチコンですぼしをパリッと焼き，釜でたれをからめて仕上げました。
「おいしい！おかわりしたい」といく児童と「苦くて食べられない」という児童がいました。魚の苦みもおいしいと感じられるように，味覚を鍛えていきたいですね。