11月28日なごみ献立

今日は12月のなごみ献立の日で「ごはん・にしんの煮つけ・だいこん葉のおかかいため・京野菜のみそ汁」でした。
2年生は味の見つけ方を学習したので「だいこん葉の食かんがシャリシャリしておいしいです」「みそ汁はいつもよりあまいおみそで，だいこんもやわらかくておいしいです」とおいしさと言葉でじょうずに伝えてくれました。
にしんはやわらかく煮てあり，骨ごと食べる児童が多かったです。また，京野菜のみそ汁には金時にんじんや聖護院だいこんが入っていて，「金時にんじん，知ってる！」「今日は白みそやろ？」といつものみそ汁との違いに気づいていました。

１１月１９日 さつまいもとりんごの重ね煮

今日は１１月の新しい献立「さつまいもとりんごの重ね煮」でした。
スチームコンベクションオーブンを使ったデザートで，さつまいもとりんごを重ねて蒸し煮にしました。
「さつまいもが甘くておいしかった」「りんごがさっぱりした味やった」と喜んでいる児童や「さつまいもとりんごは別々に食べたかった」「煮汁が甘いから残したい」と苦手そうな児童もいました。
りんごが給食で使えるのはこれで最後ですが，さつまいもはまた違うデザートになって給食に出てくる予定です。旬の食べ物をたくさん味わってほしいです。

１１月１６日なごみ献立

今日は１１月のなごみ献立で「ごはん・さばのみそ煮・小松菜とゆばの煮びたし・はくさいの吉野汁・柿」でした。
さばのみそ煮を食べて「ごはんに合う味やなぁ」「みてみて，ほねがきれいにとれたで」と喜んでいました。また，柿は苦手やという児童も多かったのですが，がんばって一口かじっていました。秋の味覚をテーマに，秋サバ，柿と旬の食べ物を使用し，秋を体感してもらえたかなと思います。