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最新更新日:2024/08/26 |
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給食室からこんにちは![]() カレーの日だからか普段は少し残してしまうごはんも、ほとんどの学年が食べきっていて感動! もちろん、カレーも野菜のソテーもほとんど残りがない!!すごい!! 給食委員さんといっしょに喜びました(*^^*) カレーだけではなく、ほかのおかずでもおいしくごはんを食べきってもらえるように おいしい給食を考えたり、作りたいなと感じた一日でした。 《今日のこんだて》 ♪牛乳 ♪麦ごはん ♪カレー ♪野菜のソテー 給食室からこんにちは![]() 子ぎつねちらしは、具をご飯にまぜると酢の効いたちらしずしになります。甘い味付けの子ぎつね(油揚げ)がよく合っておいしいです。 子どもに人気の「かきたま汁」は、かつおだしとこんぶだしがよく効いていて、おいしいです。だいこん葉とじゃこのいためものは、栄養満点! 今日もおいしくいただきました。 給食室からこんにちは![]() 給食のカレーやシチューに使うルー。実は手作りをしています! 調理員さんが大きな釜にバターと油をとかし、少しずつ小麦粉を加えて混ぜます。 この調理が大変で、小麦粉の粒がたまに飛んでくることもあるとか・・・ 焦がさないように、ずっと混ぜ続けて作るのですが、本当に大変な作業なんです。 その調理員さんの努力の成果が、子どもたちの好きなメニューとして表れているのかもしれません・・・ 調理員さんたちの思いが通じているのかな〜と思わずにはいられません(^^) 《今日のこんだて》 ♪あじつけコッペパン ♪牛乳 ♪トマトシチュー ♪アスパラガスのソテー 給食室からこんにちは![]() 鶏肉のチリソースという、こんだてです。 これは、鶏肉に下味をつけて、衣をつけて揚げたものに トウバンジャンの入ったピリッと辛いトマトソースをからめた料理です。 今日一緒に食べた子どもたちは、おかわりの時間になると一斉に立ち上がり 長蛇の列になるほどでした! これから、大人気メニューのひとつとなりそうです☆ 《今日のこんだて》 ♪麦ごはん ♪牛乳 ♪鶏肉のチリソース ♪はるさめスープ 給食室からこんにちは![]() 牛肉のしぐれ煮は、ごはんがすすむ人気メニューです。ごはんのおかわりも増えます。 給食室では、おかずの風味や味が混ざらず、おいしくいただくために、おかずごとにお皿を分けています。 里いもの煮つけの味、しぐれ煮・・それぞれの味を楽しみながら食べられるように工夫しています。 給食室からこんにちは![]() しかし、今日は子どもたちが大好きなしょうがいための中にゴーヤが入っていたのです。 そのおかげか、子どもたちも「にがいけどお肉と一緒ならだいじょうぶ!」と話をしながら食べていました(*^^*) 少し苦手な野菜も、大好きなおかずと一緒なら食べることができるのかもしれません。 おうちでよければ実践してみてはいかがでしょうか? 《今日のこんだて》 ♪ごはん ♪牛乳 ♪豚肉とゴーヤのしょうがいため ♪ごまだれきゅうり ♪中華コーンスープ 給食室からこんにちは![]() 肉豆腐は,タマネギやニンジンの甘みが出ていてそれが豆腐や牛肉,糸こんにゃくにしみ込んでやさしい甘さが口に広がりました。 ホウレンソウとモヤシのゴマ煮は,柔らかく煮てあり食べやすく,それでいてシャキシャキとした歯ごたえが最後に味わえ,おいしく頂きました。 肉あり野菜ありジャコありと栄養バランスの良いヘルシーなメニューでした。 給食室からこんにちは![]() 黒くて、よくわからなくて苦手!と思うひじきも、 児童さんはもりもり食べていました。 だしをしっかり効かせているので、おいしく食べられるようです! 朝晩の温度差が気になる時期のせいか、 少し体調をくずしている児童さんも増えてきているようです。 緑のパワーを持ったお野菜や海藻たちをたくさん食べて、 元気に過ごしてもらえたらと思います(*^^*) 《今日のこんだて》 ♪麦ごはん ♪牛乳 ♪豚肉と野菜の煮つけ ♪ひじきの煮つけ 給食室からこんにちは![]() とりめしの具には、ごぼう・にんじん・しいたけ、しょうが。 夏野菜のかきあげには、かぼちゃ・ゴーヤ・にんじん。 そして、えだ豆。 今日のかきあげには、子どもたちの苦手な《ゴーヤ》が入っていましたが、 甘いかぼちゃと一緒に食べると、甘いから食べられるよ!という声が聞こえました。 苦手なお野菜も、好きなお野菜やおかずと一緒に食べることで 少しでも克服するきっかけになればと思います。 《今日のこんだて》 ♪とりめし ♪夏野菜のかきあげ ♪えだ豆 給食室からこんにちは![]() じゃがいもにしっかり味が浸みこんでいて、とってもおいしくいただけました。 副菜の《ごま酢煮》もごまの香りが効いていて、おいしかったです! わたしは1年生と一緒に給食をいただきましたが、 みなさん残さずに、上手に食べていました!すごい! 今日は久しぶりの晴れ間がひろがり、久しぶりの運動場で遊べると 児童さんたちも嬉しそうでした(*^^*) 元気で遊ぶには、ご飯はとっても大事なので 給食もお家でのご飯も残さずに食べてほしいな〜と思います♪ |
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