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最新更新日:2024/08/26 |
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給食室からこんにちは![]() 焼肉は、大人気メニューです。給食室から、おいしそうなにおいがこぼれだすと、「今日、給食、焼肉って知ってる?」「知ってる!知ってる!」・・・というような会話が聞こえてきます。 トマトと卵のスープは、夏のお味。あっさりしていておいしいですよ。焼肉と相性ぴったりです。 給食室からこんにちは![]() 肉じゃがは、しょうゆ味とカレー味の2種類があります。人気は、半分半分です。 ご飯にもよく合うメニュ−なので、人気のメニューです。 給食には、栄養価が高い「ひじき」を材料にしたメニューが数種類あります。 いろいろな食材を組み合わせて、味を楽しんでいます。 給食室からこんにちは![]() チキンカツも、給食室で一からの手作りです。 衣をつけて、一枚一枚丁寧に揚げます。 手間をかけてつくる・・・これも一味です。 子どもたちにつたわる味となればうれしいです。 給食室からこんにちは![]() 焼きそばは、人気メニューです。具材も豊富です。豚肉、いかに、お野菜も豊富。 隠し味は、ガーリックパウダーです。 小松菜のごま油いためは、歯ごたえもシャキシャキ。 食感も大事な味の1つです。 給食の時間が、楽しみになるように調理も工夫しています。 給食室からこんにちは![]() ![]() お魚が苦手な子どもも給食のお魚なら食べられるという子どもがいます。 骨を刺さないように・・・ゆっくりと味をしみこませてやわらかく煮ていきます。 おいしそうなにおいが、たちこめると食欲もわいてきます。 写真は、煮くずれしないように丁寧に大鍋から手ですくっているところです。 給食室からこんにちは![]() ひじきは、以前、残す子どもが比較的多い食材の一つでした。以前というのは、このところ、美豆小の給食の残さいは、きわめてすくないか、ゼロの日が続いています。 子どもたちの元気さとおいしい給食。 いただきます、ごちそうさまが、とても大事な意味をもっていると考えています。 給食室からこんにちは![]() 今日のメニューは、「麦ごはん・牛乳・ししゃものからあげ・五目煮豆・いものこ汁」です。 今日は、和風メニューです。 おさかなが苦手な子どもも、あたまから「ばっくっ!」と食べられるようになっていきます。調理を工夫して、素材を生かしたおかずでたのしくおいしくいただきます。 給食室からこんにちは![]() ビビンバ わかめスープ 牛乳 ごはん 給食では、いろいろな国のお料理を知ってもらうためのメニューを用意しています。おなじみの「ビビンバ」もお隣の国の代表料理。 今日もおいしくいただきます。 給食室からこんにちわ
今日,5月21日(火)は4年1組のランチルーム給食の日でした。
栄養教諭がお休みだったので,給食調理員が配膳のお手伝いをし,一緒に給食をいただきました。 みんなニコニコ,幸せな給食風景です。 <豚肉のケチャップ煮> ジャガイモとのコラボが絶妙で,トマトケチャップの甘味が効いていました。 <野菜のスープ煮> キャベツ,たまねぎ,にんじんのあっさりしたチキンスープです。 <メロン> 衛生に配慮して,カットしたものが袋に入れられて納品されます。 メロンの原産地は北アメリカで,日本には明治時代の終わりごろに伝わりました。 ウリ科でキュウリの仲間です。 5月から7月が旬で,マスクメロン,プリンスメロン,アンデスメロンなど多くの種類があります。 ☆ミルクコッペパンと牛乳もいいお味でした♪ごちそうさまでした〜〜〜☆ ![]() ![]() ![]() 給食室よりこんにちわ![]() そんな暑い季節にぴったりなメニューがカレーです。今日はインドの『キーマカレー』がメインディッシュでした。 「キーマ」とは「ひき肉」の意味です。今日の給食では豚肉と牛肉のひき肉でしたが,本場では宗教上の理由により山羊肉または鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどで,牛肉・豚肉を使ったキーマカレーは少数派だそうです。 本来はグリンピースを添えることが多いそうですが,今日の給食では「金時豆」「大豆」「えだ豆」「手ぼう豆」の4種類のお豆さんが入っていました。 キーマカレーに加えて『野菜のホットマリネ』が小さい方の食器に盛られました。じゃがいも,にんじん,キャベツがちょうどいいぐらいにゆで上げられ,オリーブオイルとりんご酢の味と香りが絶妙でした。 この2品をおかずに麦ごはんをいただき,のどが乾いたら冷たい牛乳をひと口☆ 今日も美味しくいただきました♪ごちそうさまでした〜! |
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