新献立「すいとん鍋」

１月３０日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆すいとん鍋
　◆ひじきの煮つけ
でした。

「すいとん鍋」は，１月の新しい献立です。
冬においしい白菜を使いました。
小麦粉と片くり粉で作った手作りのすいとんは，
もちもちとしておいしく，大人気でした！

さんまのかばやき風

１月２９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかばやき風
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
でした。

給食では，油で揚げた「さんま」をかば焼きの甘辛い
たれとからめました。

ごはんにピッタリのおかずで大人気でした。

黒豆

１月２７日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さけとだいこん葉のまぜごはん（具）
　◆黒豆
　◆みそ汁
でした。

「黒豆」は，元気，丈夫，健康な生活を願って食べる
おせち料理には欠かせない一品で，給食でも登場しました。

ごはん「京北米」

１月２４日（金）の給食は，
　◆ごはん（京北米）
　◆牛乳
　◆すきやき風煮
　◆たたきごぼう
でした。

京都市の京北地域で作られた「ごはん」の日でした。
「少し甘かった。」「もちもちしていた。」と
いつものごはんとは味も違い，もちもちした食感が楽しめたようでした。

正月料理「紅白なます」

１月２３日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さわらの塩こうじあげ
　◆紅白なます
　◆すまし汁
でした。

１月はいろいろな正月料理が登場します。
「紅白なます」は，大根の白とにんじんの赤が
正月のめでたい気持ちをあらわしています。
酢の風味でさっぱりと食べることができたようでした。

焼プリン

１月２２日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆とうふの四川風
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
　◆焼プリン
でした。

デザートは，久しぶりに登場の「焼プリン」でした。
みんなで一緒に食べるプリンはとてもおいしかったです。

あげたま煮

１月２０日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ほうれん草ともやしのごま煮
でした。

「あげたま煮」は，油あげと卵を使った料理です。
味のしみた油あげと卵がよく合い，人気のおかずでした。

季節の果物「りんご」

１月１７日（金）の給食は，
　◆コッペパン（国内産小麦）
　◆牛乳
　◆ポークビーンズ
　◆野菜のホットマリネ
　◆りんご
でした。

「りんご」は，一年中いつでも食べることができる果物ですが，
旬の季節が一番おいしく，栄養もたくさんあります。

旬の「りんご」は，甘味があっておいしく，歯応えも楽しめ，
季節の味を味わうことができたようでした。

揚げ里いものあんかけ

１月１６日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天の煮つけ
　◆揚げ里いものあんかけ
でした。

「揚げ里いものあんかけ」は，
下味をつけて油で揚げた里いもにだしのきいたそぼろあんを
かけて食べました。
ホクホクした里いもとトロッとしたあんがよく合い大人気でした。

ソース焼そば

１月１０日（金）の給食は，
　◆小型コッペパン
　◆牛乳
　◆ソース焼そば
　◆ほうれん草のいためもの
でした。

「ソース焼そば」は，久しぶりの登場でした。
楽しみにしていた人もたくさんあり，
おかわりには長い行列ができていました。