五目どうふ

３月１４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆五目どうふ
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

「五目」とは，たくさんのという意味があります。
「五目どうふ」は，豆腐，豚肉，しょうが，人参，玉ねぎ，
しいたけ，枝豆の食材を使って作りました。

卒業祝献立

３月１３日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆トンカツ
　◆野菜のソテー
　◆みそ汁
でした。

卒業祝の行事献立でした。
「トンカツ」は，お肉一枚一枚衣をつけて作っています。
ソースも手作りで心のこもった味を味わいながら，
６年生の卒業をみんなで祝いました。

肉じゃが（ピリカラみそ味）

３月１１日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが（ピリカラみそ味）
　◆ごま酢煮
でした。

「肉じゃが（ピリカラみそ味）」は，
トウバンジャンのピリッとした辛さと赤みその風味が，
ごはんにもよく合っていたようでした。

低学年から高学年までどのクラスでも大人気でした。

３月の和（なごみ）献立

３月８日（金）は，和（なごみ）献立で，
　◆ごはん
　◆さわらの塩こうじあげ
　◆春野菜のおかか煮
　◆すまし汁
　◆桜もち
でした。

「春野菜のおかか煮」には，たけのこや菜の花が入っていて，
春を感じながら食べてくれていました。

「桜もち」は，塩漬けにした桜の葉と餅を一緒に食べて，
塩味と甘味を楽しみながら，
桜の葉の香りを感じることができた様子でした。

赤だし

３月７日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のあまから煮
　◆切干大根のごま煮
　◆赤だし
でした。

「みそ」は，地域によって使う材料や熟成期間，作り方が
違うので，色や味に違いがあります。

「赤だし」には，愛知県でよく食べられている八丁みそを使いました。
色や味が独特ですが，おかわりをたくさんの子がしてくれていました。

ちゃんぽん

３月６日（水）の給食は，
　◆減量ごはん
　◆牛乳
　◆ちゃんぽん
　◆ひじきの煮つけ
でした。

「ちゃんぽん」には，いろいろなものを混ぜ合わせるという意味があり，
豚肉，かまぼこ，キャベツ，人参，もやし，しいたけ，しょうがなどの
たくさんの具を使いました。

低学年から高学年までどのクラスでも大人気でした。

おからそぼろ丼

３月４日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆おからそぼろ丼（具）
　◆里いもとこんにゃくの土佐煮
　◆キャベツの吉野汁
でした。

おからと鶏ひき肉を使った具をごはんにのせて
「おからそぼろ丼」にして食べました。

おからが食べやすかった様子で，大好評でした。

ひなまつり献立

３月１日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ちらしずし（具）
　◆さばそぼろ
　◆みつばのすまし汁
　◆三色ゼリー
でした。

「ひなまつり」の行事献立でした。

ごはんに具を混ぜて「ちらしずし」にして
「さばそぼろ」をのせて食べました。

デザートには，赤，白，緑の「三色ゼリー」がつきました。
どの色が何の味かを確認しながら味わって食べてくれていました。

炊き込み五目ごはん

２月２８日（木）の給食は，
　◆炊き込み五目ごはん
　◆牛乳
　◆みそ汁
　◆じゃこ（カルフィッシュ）
でした。

台風物資を使った献立で，缶詰や乾燥野菜など
保存できる食材を使いました。

炊き込み五目ごはんは，人気があり完食してくれていました。

ししゃものからあげ

２月２７日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ししゃものからあげ
　◆だいこん葉のごまいため
　◆にゅうめん
でした。

家庭では焼いて食べることが多い「ししゃも」ですが，
給食では油で揚げて「からあげ」にしています。

「ししゃものからあげ」は，焼いたときとはまた違った香ばしさが
子どもたちに好評でした。