あげたま煮

２月２５日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ほうれん草の煮びたし
でした。

「あげたま煮」は，油あげと卵を使った献立です。
味のしみた油あげとふんわりした卵の相性がよく，
ごはんにピッタリのおかずだったようでした。

さばのたつたあげ

２月２２日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆小松菜の切干大根の煮びたし
　◆みそ汁
でした。

給食室で作りたての「さばのたつたあげ」は，
衣がサクサクで大人気でした。

ハッシュドビーフ

２月２１日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆ハッシュドビーフ
　◆ジャーマンポテト
でした。

手作りルーを使った「ハッシュドビーフ」は，
人気メニューのひとつです。

楽しみにしていた子が多く，とても喜んで食べてくれていました。

２月の和（なごみ）献立

２月２０日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛肉とごぼうの煮つけ
　◆おから
　◆花菜のすまし汁
　◆すぐき
でした。

「花菜」をすまし汁に使いました。
ほろ苦い味が春の訪れを感じさせてくれた様子でした。

「すぐき」は，京都の三大漬物のひとつです。
ごはんと食べると美味しかったようでごはんも完食してくれていました。

平天の煮つけ

２月１８日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天の煮つけ
　◆ごま酢煮
　◆いものこ汁
でした。

給食の平天は，気に入ってくれている子がたくさんあります。
「平天の煮つけ」もどのクラスでも完食でした。

ポークビーンズ

２月１５日（金）の給食は，
　◆味つけコッペパン
　◆牛乳
　◆ポークビーンズ
　◆ほうれん草のソテー
　◆角チーズ
でした。

「ポークビーンズ」は，アメリカの家庭料理のひとつです。
子どもたちに人気の味付けで大豆も食べやすい様子でした。

金時豆の甘煮

２月１４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかわり煮
　◆金時豆の甘煮
　◆すまし汁
でした。

「金時豆の甘煮」は，学校の給食室で
時間をかけてじっくりと炊きました。

ふっくらと柔らかく，ほんのりした甘さが
子どもたちにも好評でした。

高野どうふの卵とじ

２月１３日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふの卵とじ
　◆だいこん葉にごまいため
でした。

だし汁で味をつけた「高野どうふ」を卵でとじました。
味のしみた高野どうふとふんわりした卵がよく合っていたようでした。

プルコギ

２月８日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆プルコギ
　◆中華コーンスープ
でした。

「プルコギ」は，韓国・朝鮮料理のひとつです。

給食でも人気があり，低学年から高学年まで好評でした。

豚肉ととうふのくず煮

２月７日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉ととうふのくず煮
　◆ほうれん草のごま煮
でした。

「豚肉ととうふのくず煮」は，けずりぶしでとった出し汁を
使った和風のとうふ料理です。

だしがきいていてごはんも食べやすかったようでした。