筑前煮

１０月１５日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆筑前煮
　◆かきたま汁
でした。

「筑前煮」には，ごぼうやれんこんの旬の野菜を
使いました。

こんにゃくやちくわ，ごぼう，れんこんの歯応えもよく，
ごはんによく合う味つけで気に入ってくれた子も多かったです。

わかさぎのからあげ，トマトソースぞえ

１０月１２日（金）の給食は，
　◆黒糖コッペパン
　◆牛乳
　◆わかさぎのからあげ
　◆トマトソースぞえ
　◆野菜のスープ煮
でした。

「わかさぎ」は，骨ごと食べることができるので，
カルシウムをしかっりととることができる魚です。

カリッとした揚げたてのわかさぎが味わえるように
手作りのトマトソースを食べるときにつけながら食べました。

トマト味は好きな子が多く，子どもたちにも人気がありました。

ハッシュドビーフ

１０月１１日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆ハッシュドビーフ
　◆じゃがいものソテー
でした。

ごはんにかけて食べる「ハッシュドビーフ」は，
子どもたちに大人気でした！

ごはんを増やす子やおかわりをしてくれる子がたくさんあり，
ほとんどのクラスがごはんまで空っぽになりました。

１０月の和（なごみ）献立

１０月５日（金）の給食は，和（なごみ）献立で，
　◆玄米ごはん
　◆豚肉とれんこんの煮つけ
　◆だいこん葉のごまいため
　◆すまし汁
　◆しば漬
でした。

新しい献立の「豚肉とれんこんの煮つけ」は，
旬のれんこんをたくさん使いました。

「しば漬」は，京都の三大漬物のひとつです。
なすと赤じそと塩だけを使って作られたしば漬を
味わいました。

どれもごはんによく合うおかずで，
和（なごみ）献立にピッタリのメニューでした。

春巻

１０月４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆カレーあんかけごはん（具）
　◆春巻
でした。

「春巻」は，給食室で春巻の皮に具を巻いてひとつひとつ
手作りで作りました。
心のこもった「春巻」は，格別だった様子でした。

ごはんにかけて食べる「カレーあんかけごはん」は，
だしの味とカレーの風味がちょうどよく，
低学年から高学年までとても人気がありました。

はくさいの煮つけ

１０月３日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆平天の煮つけ
　◆はくさいの煮つけ
でした。

「はくさいの煮つけ」は，これからおいしくなる「白菜」を
たくさん使って作りました。

だし汁としょうゆだけの調味料で味付けをしたので，
「白菜」をしっかりと味わえた様子でした。

そうめん入りのすまし汁

９月２８日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆なま節のしょうが煮
　◆ひじきの煮つけ
　◆すまし汁（そうめん入り）
でした。

「すまし汁」は，つるつるとのどごしのよい
そうめんが入っていて大人気でした。

麺類は，大好きな子が多く，
たくさんの子がおかわりをしてくれていました。

９月の和（なごみ）献立

９月２６日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆とりめし（具）
　◆切干大根の三杯酢
　◆みそ汁
　◆おはぎ
でした。

ごはんに具を混ぜて「とりめし」にして食べました。
季節のごぼうの食感や香りを味わいました。
ごはんも食べやすく，ごはんを完食したクラスがたくさんありました。

９月の彼岸の時期に食べる「おはぎ」が季節の和菓子として登場し，
季節の味を堪能しました。

コーンのクリームシチュー

９月２１日（金）の給食は，
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆コーンのクリームシチュー
　◆小松菜のソテー
でした。

給食のシチューは，ルーからすべて手作りをしています。
「コーンのクリームシチュー」は，コーンの甘味があり，
人気のシチューでした。

月見献立

９月２０日（木）は，月見献立の給食で，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆牛肉のしぐれ煮
　◆里いもの煮つけ
　◆キャベツのすまし汁
でした。

今年は，９月２４日が中秋の名月です。
この日は十五夜ともいわれ，一年で一番月が美しい日です。
十五夜には，だんごやすすき，里いも，果物などをお供えします。

給食では，丸い里いもを使って「里いもの煮つけ」にしました。