鶏肉のさっぱり煮

８月３１日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のさっぱり煮
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
　◆すまし汁
でした。

味付けに米酢を使った「鶏肉のさっぱり煮」は，
暑い日にもピッタリでごはんもすすみました！

中国料理

８月３０日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆油淋鶏
　◆米粉
の中国料理でした。

「油淋鶏」も「米粉」も新献立でした。
ごはんによく合う「油淋鶏」，
子どもたちに人気の麺を使った「米粉」，
どちらも大好評でした！

豚肉ととうふのくず煮

８月２８日（月)の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉ととうふのくず煮
　◆もやしの煮びたし
　◆じゃこ
でした。

「とうふ」は，カルシウムや鉄がたくさん含まれ，
成長期の子どもたちに食べて欲しい食材です。

「豚肉ととうふのくず煮」は，とうふをたっぷり使って
片くり粉をつけてとろみをつけました。
しょうがの風味がごはんにもピッタリでした。