さばそぼろ丼

１２月１８日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さばそぼろ丼（具）
　◆もやしの煮びたし
　◆すまし汁
でした。

さばそぼろの具をごはんにのせて，
「さばそぼろ丼」にして食べました。

魚が苦手な子も食べやすく，ごはんもすすみました。

だいこんとおあげのたいたん

１２月１５日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆平天とこんにゃくの煮つけ
　◆だいこんとおあげのたいたん
　◆かきたま汁
でした。

寒くなるとおいしくなる「大根」を油あげ，人参と一緒に炊きました。
じっくり炊いた大根は，だし汁がしみておいしく，
ごはんにもよく合いました。

がんもどきのあんかけ

１２月１４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆がんもどきのあんかけ
　◆豚汁
でした。

「がんもどき」は，豆腐，鶏ひき肉，おから，人参，
しいたけ，えだ豆を使ってひとつひとつ丸めて作りました。

給食調理員さん手作りのやさしい味を食べて心もあたたまりました。

旬の果物「みかん」

１２月１３日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆にしんの煮つけ
　◆小松菜の煮びたし
　◆みそ汁
　◆みかん
でした。

旬の「みかん」にたくさん含まれるビタミンＣは，
風邪の予防になります。

風邪が流行するこの時期にたくさん食べて欲しい果物です。

ビーフストロガノフ

１２月１１日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆ビーフストロガノフ
　◆じゃがいものソテー
　◆みかんゼリー
でした。

「ビーフストロガノフ」は，ロシア料理のひとつです。
久しぶりの登場でしたが，食べてロシア料理を学んだ様子でした。

デザートには，「みかんゼリー」がつきました。
果肉の入ったゼリーは，大人気でした。

水菜とつみれのはりはり鍋

１２月６日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆水菜とつみれのはりはり鍋
　◆ひじき豆
　◆みかん
でした。

「水菜」は，京都で生まれた野菜で，冬が旬です。
「水菜とつみれのはりはり鍋」は，
給食調理員さん手作りのジューシーな「つみれ」と
シャキシャキした「水菜」がおいしく，大人気でした！

デザートには，冬が旬の「みかん」を味わいました。

新献立 厚あげのふきよせ煮

１２月４日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆厚あげのふきよせ煮
　◆ほうれん草ともやしのごま煮
でした。

「ふきよせ」とは，何種類もの具材を彩りよく盛り合せた
料理のことです。

給食では，厚あげ，鶏肉，人参，三度豆，竹のこ，
しいたけ，こんにゃくを煮て作りました。

彩りもよく，ごはんにピッタリの新献立でした。

１２月 和（なごみ）献立

１２月１日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆ゆばあんかけ丼（具）
　◆ごま酢煮（ゆず）
　◆九条ねぎのみそ汁
でした。

１２月の和（なごみ）献立では，冬においしい京都産の「九条ねぎ」，
風邪予防になるビタミンがたくさん含まれる「ゆず」，
日本で昔から食べられてきた「ゆば」を献立に使いました。

「ゆばあんかけ丼」は，ごはんがとても食べやすく，
トロッとしたあんで体も温まり，人気がありました。

ビビンバ

１１月２９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ビビンバ（具）
　◆わかめスープ
でした。

「ビビンバ」は，韓国・朝鮮料理のひとつで，
ごはんに具を混ぜて食べます。

給食の「ビビンバ」を気に入ってくれたようで，
給食室まで「おいしかったです。」という声を届けてくれました。

いろいろな国の食べ物を知ろう「マーボどうふ」

１１月２７日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆マーボどうふ
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
　◆じゃこ（カルフィッシュ）
でした。

１２月の給食では，いろいろな国の食べ物が登場します。

中国の四川では，辛さが特徴の料理が食べられています。
「マーボどうふ」は，豆板醤を使った辛さが特徴の四川料理です。

ピリッとした辛味でごはんも進み，体も温まったようでした。