プルコギ

２月８日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆プルコギ
　◆中華コーンスープ
でした。

「プルコギ」は，韓国・朝鮮料理のひとつで，
肉とたっぷりの野菜を使います。
野菜の甘味とにんにく，にらの風味でごはんもすすみました。

２月の和（なごみ）献立

２月７日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆白天の煮つけ
　◆おから
　◆すまし汁
　◆すぐき
の和（なごみ）献立でした。

和食では，彩りを大切にするので，
白い色の平天を使って彩りよく仕上げました。

「すぐき」は，京都の三大漬物のひとつです。
ごはんと一緒に味わいました。

給食週間の取組（その２）

標語，俳句，川柳，給食に関するエピソード作文など
いろいろな作品が完成しました！

給食週間の取組（その１）

給食週間には，
学校給食の意義や役割などについて理解を深めたり，
食べられることに関して感謝したりします。

給食週間の取組として，
食べ物，給食などへの感謝の気持ちを表現したポスターなどを
作りました。

高野どうふの卵とじ

２月２日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふの卵とじ
　◆もやしの煮びたし
　◆じゃこ（ミニフィッシュ）
でした。

「高野どうふの卵とじ」は，
九条ねぎを使った地産地消の献立です。

味のしみた高野どうふとふんわりした卵が
ごはんにもよく合っていたようでした。

すいとん

２月１日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さけとだいこん葉のまぜごはん（具）
　◆すいとん
でした。

「すいとん」は，小麦粉と片くり粉を使って手作りを
しました。
もちもちとおもちのようで喜んで食べてくれていました。

ごはんに混ぜて食べる「さけとだいこん葉のまぜごはん」も
ごはんが食べやすく，大人気でした。

節分献立

１月３１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのしょうが煮
　◆関東煮
　◆いり豆
でした。

節分は，冬から春になる季節の変わり目です。
いわしや豆で邪気を追い払う風習があります。

給食では，風習にちなんで「いわしのしょうが煮」と「いり豆」を
食べました。

大人気のカレー

１月２９日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆カレー
　◆ひじきのソテー
でした。

給食のカレーは，サラダ油とバター，小麦粉を使って
手作りをしています。

低学年から高学年までカレーは，
大人気でごはんもすぐになくなってしまっていました。

紅白なます

１月２６日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆さわらのたつたあげ
　◆紅白なます
　◆すまし汁
でした。

「紅白なます」は，正月料理のひとつで，
人参の赤と大根の白い色が鮮やかな料理です。

「今年も平和に暮らせますように」という願いを
こめて正月に食べます。

あげたま煮

１月２４日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ほうれん草の煮びたし
でした。

「あげたま煮」には，名前の通り三枚の葉がついている
「みつ葉」を使いました。
シャキシャキとした歯ざわりと香りが特徴の野菜です。
卵の黄色とみつ葉の緑が彩りもきれいでした。