サツマイモを知ろう

　２年生が，５月に植えたサツマイモのくきが伸び葉がたくさん茂っています。芋の収穫が楽しみです。
　その前に，「サツマイモを知ろう」という学習をクラスごとに，岸本先生にしていただきました。
　２年生の子ども達も，一人ひとり家で「サツマイモ料理について」調べてきました。
　サツマイモの働きや料理について学習した後，「つる」を使った料理をするために下ごしらえを教えてもらいました。「つるのかわむき」です。子どもたちは四苦八苦しながら皮むきをしました。