かぶら

１２月１６日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆とりめし（具）
　◆アスパラガスのおかか煮
　◆かぶらとおあげのたいたん
でした。

煮たものを京ことばで「たいたん」と言います。
「かぶらとおあげのたいたん」には，
季節の野菜の「かぶら」を使いました。
だしを使った煮汁までおいしくいただけました。