とうふの四川風

１１月１２日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆とうふの四川風
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

四川料理は，香辛料を使った辛味があるのが特徴の料理です。

「とうふの四川風」には，豆板醤の香辛料を使いました。
ピリッとした風味でごはんも食べやすかったようでした。