4/2 新着任者研修「摂食指導」

昨今の状況を鑑み，感染症対策をじゅうぶんにとりながら，摂食指導に関する研修会をおこないました。
本校給食主任や外部専門家であるSTの先生を講師として，安全で適切な摂食指導ができるよう，映像や体験活動も織り交ぜながら研修をしました。STの先生からは姿勢を整える重要性や，口に食べ物を入れてから飲み込むまでの身体の仕組み（ながれ）や，介助の仕方などをわかりやすく解説してくださり，あらためて自身の指導方法を見つめ直すよい機会となりました。