京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/24
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中学部3年生 学年ライフスタディ 「きしめん作り」

修学旅行で名古屋に行ったときに,「きしめん」を食べました。その「きしめん」を自分達で作ろう!ということで,2月4日(火)に麺作りに取り組みました。
「薄力粉」と「強力粉」を混ぜて水を加え,一所懸命に友達と手分けして大きな一つの生地を作り麺棒で伸ばしました。この後,一晩生地を寝かせて明日,温かい出汁と一緒にいただきます。
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