調理実習

　家庭科の学習で５年１組がご飯を炊きました。初めて鍋でご飯を炊いたという子どもが多く，どんな風にご飯が炊けるか心配していました。
　鍋をガスコンロにのせ，火をつけると子どもたちの視線は鍋に集中しました。ガラス製の鍋なので，中の様子がよく見えるのです。
　しばらくすると，沸騰し鍋から湯気や泡が出てきて子どもたちはテンションアップ！
　何とかご飯が炊きあがり，あとは蒸らすだけ。でも，早くふたを開けたい。けど，がまん。
　そうして待つこと約１０分。ふたを開けるとふっくらとしたご飯が炊けていました。

　早速食べてみると，もちもちとした触感とお米の甘さが口の中に広がって，とてもおいしく頂きました。
　また，お家でも挑戦してみて欲しいと思います。