最新更新日:2024/09/26 | |
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和菓子体験(4年生)5
子ども達が困っていると,優しく教えてもらいました。
見本で作ってもらった作品はどれも美しく,子ども達も見惚れていました。 和菓子体験(4年生)4
和菓子を作り終えると,「イチョウ」をとても愛らしく眺めている子がたくさんいました。
和菓子体験(4年生)3本番用のあんこは,白いあんことは違い,とても鮮やかです。 あんこを目の前にして,「え,ドキドキする。」という子もいました。 一生懸命,さきほど覚えたやり方を思い出して作りました。 和菓子体験(4年生)2
まず白あんを4:6に分け丸く練ります。
しかし,丸を作るのも一苦労。 職人さんの凄さを改めて感じました。 「次は〜どうするんだ?」と自問自答しながら,あんこに向き合い形を整えていきました。一通り作り方が分かってからも何回もあんこを丸くしてチャレンジしていました。 そして,練習を終えていよいよ色つきあんこです。 練習用のあんこを集めると,それぞれのがんばったところが見えてきました。 和菓子体験(4年生)
11月12日(火)
総合的な学習の時間に伝統文化・産業の魅力をさぐるために「和菓子体験」をしました。今回は,校区にある亀屋光洋さんに来ていただき,材料の話しや和菓子の歴史などについてお話を聞くだけでなく,和菓子の作り方を教わりました。 秋も深まってきたということで,形は「イチョウ」でした。 初めて作るので,最初は,白あんで練習をしました。 |
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