１月１９日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ごはん　　・牛乳　　・煮しめ　　・ごまめ
　　　　　　　　　　　　　　・ぞう煮風みそ汁


ぞう煮風みそ汁は、京都のお雑煮の白みそ仕立でした。
白みそがベースで、少し信州みそが入りました。
白みそを加えてから、コトコトと弱火で煮込んで、甘い仕上がりになりました。

１月１８日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・肉じゃが　　・もやしの煮びたし


きょうのおかずは、両方とも、とてもきれいに食べてくれていました。
ごはんの残菜も、４．３キロで完食のクラスも多かったです。

１月１５日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・そぼろ丼　　・牛乳　　・すいとん


今日は、『防災とボランティアの日』の行事献立として、すいとんが出ました。
小麦粉と片栗粉と塩を定量の水で練り、だし汁の中へスプーンですくいながら
ひとつずつ入れていきました。
食べ物が豊富にある時代ですが、食べ物を大切にすることや、災害時の食事について
考えられる機会になればいいと思います。

１月１４日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・さばのたつたあげ
　　　　　　　　　　　　　　・紅白なます　　・とうふの吉野汁


今日は、おせち料理のひとつ、『紅白なます』が出てきました。
金時にんじんとだいこんを、サラダ油で炒め、
さとう・塩・淡口しょうゆ・米酢で調味し最後にすりごまを加えたものです。
３品献立でしたが、きれいに食べてくれていました。

１月１３日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・バターうずまきパン　　・牛乳　　
　　　　　　　　　　　　　　・じゃがいものクリームシチュー　　・小松菜のソティ


じゃがいものクリームシチューのルーは、調理室で作っています。
小麦粉をこがさないようにバターで炒め微温湯でといた脱脂粉乳を加えて作ります。

１月１２日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ごはん　　・牛乳　　・平天とこんにゃくの煮つけ
　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草とじゃこのいためもの　　・ぜんざい


今日は、どの学年、どのクラスも、おかずもごはんもたくさん食べてくれていました。
ぜんざいが、残ってくるかな？と思ってたので、とても嬉しかったです。

１月８日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ソース焼きそば（あげめん）　　・牛乳　　・わかめスープ
　　　　　　　　　　　　　　・プリン


明けまして、おめでとうございます。
本年も頑張って、更新していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

新年最初のメニューは、非常食として保管していたソース焼きそばに
キャベツといか、豚肉を加えたものです。
麺は、１度あげてあり、具を炊きこんだとろこに最後に入れてしあげました。

１２月２２日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ごはん　　・牛乳　　・わかさぎのこはくあげ
　　　　　　　　　　　　　　・だいこん葉のごまいため　　・とうふの吉野汁


今日で、給食が最後でした。
とてもきれいに食べてくれていました。
ごはんも８クラスがカラッポになっていました。

来年は、１月８日から給食が始まります。

良いお年をお迎えください。

１２月２１日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草のおかか煮　　・ずいきのくずひき


ずいきは、乾燥したずいきを水でもどして、使用しました。
子ども達には、見慣れないずいきで、見た目も悪いので
食べてくれるか不安でしたが、きれいに食べてくれていました。

１２月１８日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ごはん　　・牛乳　　・関東煮　　・ひじき豆　　・じゃこ


関東煮には、たこ・ちくわ・うずら卵・じゃがいも・にんじん・大根・こんにゃくが
入りました。
寒い季節には、ぴったりの献立でした。