日本料理に学ぶ食育公開授業１

２月１９日（金）
　２月９日（火）に引き続いて，京料理「木乃婦」さんの三代目ご主人　高橋拓児氏をゲストティーチャーにお招きして，２回目の「日本料理に学ぶ食育」の授業を行いました。
　前回は，おいしい「だし」について学習し，合わせだしのうま味に子どもたちは感激していましたが，今日は実際にかぶらを使っての料理に挑戦でした。
　高橋拓児氏のお話をしっかり聞いた後，子どもたちは目の色を変えて取り組んでいました。
　午後からも，もう一クラスの授業を公開していただきます。今からでも遅くないですので，お時間がありましたら是非ご参観ください。１３時５０分から始まります。