京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/07/03
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学校教育目標 心をたがやし 人とのつながりを大切にする子の育成

京野菜のおいしさを考えよう!

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五時間目の総合の授業で,京野菜のおいしさの秘密を考えました!
子どもたちが夏休みに料理し調べた,賀茂なす,万願寺唐辛子,九条ねぎ,紫ずきん,水菜・みぶなの各グループに分かれて,今までの学習から京野菜のおいしさはどこにあるのかを話し合いました。
話し合いでは,自分が料理したり食べたりした経験をもとに,様々に議論していました。
グループで出た意見は,ホワイトボードにまとめ,グループごとに発表し合いました。
子どもたちは,京野菜のおいしさについてたくさん意見交流ができ,次からそのことについて詳しく調べていくという見通しを持つことができました。
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