１／９（火）１月の給食

　明日から給食が始まります。
　今年も、よろしくお願いします。

　1月の給食目標は「学校給食について知ろう」です。
　子どもたちに給食が出来るまでには、たくさんの人々が関わっていることや、京都市の学校給食のうつりかわりや学校給食から学んで欲しいことを話していきます。
　
　１月の給食では、多くの正月料理を取り入れています。給食を通して正月料理にこめられた願いや意味を知り、大切に受け継いでいって欲しいと考えています。
　また白みそを使った献立も多く出てきます。京都の白みそは、「西京みそ」とも呼ばれ令和4年度に文化庁の事業のひとつである「100年フード」に認定されました。子どもたちにも西京みそを京都の味として伝えていきたいと考えています。

　１月の行事献立は「防災とボランティアの日」１月17日実施します。
　和食推進の日、「和(なごみ)献立」は、１月15日に実施します。
　また、新献立は、「菜めしの具」です。

　１月の給食には、いろいろな京野菜・京の伝統食がでてきます。お楽しみに！