給食室より

９月４日の献立は，「胚芽米ごはん・牛乳・マーボどうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル」でした。
“マーボどうふ”は，中国の四川省という地域で生まれた料理です。四川料理を代表する調味料「トウバンジャン」を使用しました。辛いのが苦手な子どもでも食べやすいように，辛味をおさえたやさしい味つけにしています。

給食室より

９月１日の献立は，「コッペパン（国内産小麦100％）・牛乳・トマトシチュー・小松菜のソテー」でした。
“トマトシチュー”は，ホールトマト缶をたっぷり使い，まだまだ暑い時期にもさっぱりと食べられるシチューです。ホールトマトは，しっかりと炒めたり煮込んだりすることで，酸味が飛び，まろやかでおいしい仕上がりになります。