 |
 |
最新更新日：2024/08/06 |
|
本日： 昨日：45 総数：522354 |
７月１７日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・豚肉ととうふのくず煮 ・だいこん葉のごまいため でした。 豚肉ととうふのくず煮は，「しいたけ」と「けずりぶし」で出汁をとりました。しいたけが苦手な子も，出汁を味わいながら食べれていました。 だいこん葉のごまいためは，「みりん」と「しょうゆ」のみのシンプルな味付けでしたが，子ども達は，だいこん葉の味を感じながら，よく噛んで食べれていました。 ７月１８日給食 ・コッペパン ・牛乳 ・豚肉のケチャップ煮 ・野菜のスープ煮 でした。 豚肉のケチャップ煮は，じゃが芋が，たくさん入っていました。じゃが芋は，やわらかくなるまで，しっかりと蒸しているので，ホクホクで美味しかったです。 野菜のスープには，ミックスビーンズが入っていました。豆が苦手な子も多いですが，チキンスープが入っているので，飲みやすく，普段よりも早く食べ切ることが，できていました。 ７月１３日給食 ・玄米ごはん ・牛乳 ・平天の煮つけ ・京野菜のごまみそかけ でした。 平天の煮つけは，鶏肉・平天・うずら卵・筍が入っていて，色んな食感がありました。しっかりと煮ているので，たくさんの具材の味が，染み出して，とても美味しかったです。 京野菜のごまみそかけは，賀茂茄子と万願寺とうがらしが使われていました。なすが苦手な子もごまみそをつけて食べると，とても美味しいと言っていました。京野菜を，しっかりと味わいながら食べれていました。 ７月１２日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・いわしのかわり煮 ・ほうれん草のおかか煮 ・キャベツのすまし汁 でした。 いわしのかわり煮は，給食時間の前から，魚と生姜の良い匂いがしてきて，みんな楽しみに待っていました。実際に，食べてみると，とても美味しくて魚が苦手な子も多い中，はやく食べ切ることが，できていました。 ほうれん草のおかか煮は，けずりぶしとだし昆布で，しっかり出汁をとり，あっさりとした味付けでした。子は旨味を感じながら食べれていました。 キャベツのすまし汁は，キャベツと人参の甘みが，汁にもでてきて，とても美味しかったです。 ７月１１日給食 ・黒糖コッペパン ・牛乳 ・チキンカレーシチュー ・ひじきのソテー でした。 チキンカレーシチューのルウは手作りで作っています。手作りで作っているので，とても美味しく仕上がります。みんな，早く食べ終わっていました。 ひじきのソテーは，野菜がたくさん含まれています。野菜の甘さや，彩りを感じながら食べれていました。 ７月１０日給食 ・ごはん ・牛乳 ・さばのたつたあげ ・ほうれん草の煮びたし ・みそ汁 でした。 さばのたつたあげは，サクッと揚げてあり食べやすいので，魚が，苦手な子でも美味しく食べれていました。 ほうれん草の煮びたしは，「ほうれん草」と「えのきだけ」が，入っているので，よく噛んで食べれていました。 ７月９日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・肉みそいため ・わかめスープ でした。 肉みそいためは，干しいたけが入っていました。干しいたけには，「グアニル酸」という旨味成分があり，旨味を感じながら食べていました。 わかめスープに含まれる，わかめには，「ぬめり」の所に栄養素がたくさん含まれている事を伝えると，味わいながら食べていました。 ７月５日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・高野どうふと野菜のたき合わせ ・もやしの煮びたし でした。 高野どうふと野菜のたき合わせは，干ししいたけが入っていました。高野どうふに「しいたけ」・「けずりぶし」の旨味が染み込んでいて，とても美味しかったです。 もやしの煮びたしは，もやしがシャキシャキとした食感で美味しかったです。みんな味わいながら食べていました。 ７月４日給食 ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・大豆と鶏肉のトマト煮 ・野菜のソテー ・みかん でした。 大豆と鶏肉のトマト煮には，「大豆」がたくさん入っています。大豆は「畑の肉」と呼ばれるくらい栄養素が含まれています。体の筋肉や内臓を作ってくれます。 みかんは冷凍みかんでした。少し雨が降り，蒸し暑かったので，冷たくて酸っぱいみかんは，とても好評でした， ７月３日給食 ・減量ごはん ・牛乳 ・鶏肉のさっぱり煮 ・ビーフン でした。 鶏肉のさっぱり煮は，「しょうが」「にんにく」「米酢」と体の疲れを改善する栄養素を含む食材が，たくさん入っていました。みんな，しっかりと食べてれていました。 ビーフンは，とても具だくさんでした，その中に入っている「ピーマン」は体を少し冷やす働きがあります。ピーマンが苦手な子もしっかり食べれていました。 |
 |