Ｈ２８年１０月１７日 給食室からこんにちは

◆１０月１７日の献立◆
麦ごはん
牛乳
平天とこんにゃくの煮つけ
ほうれん草とじゃこのいためもの
フルーツ寒天

平天とこんにゃくの煮つけは，鶏肉・にんじん・こんにゃくとともに甘辛く煮つけます。おかわりの列ができる人気献立です。
フルーツ寒天は，煮溶かした寒天液に缶詰のみかんとパインアップル缶詰を入れて加熱した後，各クラスの食缶に配缶します。教室で器に盛り付ける時にはまだ固まっていませんが，食べる頃になるとしっかりかたまります。
子どもたちは寒天が固まる様子も楽しみながら食べていました。

Ｈ２８年１０月１４日 給食室からこんにちは

◆１０月１４日の献立◆
玄米ごはん
牛乳
鶏肉のこはくあげ
アスパラガスのおかか煮
赤だし

給食当番の子どもたちは，サービスホールの展示食を見て，鶏肉のこはくあげに喜び，彩りきれいなアスパラガスのおかか煮に，「新しい献立？どんな味かな？」と興味津々でした。
アスパラガスのおかか煮は，子どもたちが食べやすいよう，アスパラガスを小さめに切りました。昆布でだしをとり，仕上げに花かつおを使いました。「アスパラガスは苦手だけど，今日は食べられた！」と教えてくれた子どももいました。

H28年１０月６日 給食室からこんにちは

◆１０月６日の献立◆
麦ごはん
牛乳
なま節と厚あげの煮つけ
すまし汁（そうめん入）

「なま節と厚あげの煮つけ」は，なま節を炊いた後のうま味たっぷりの煮汁で，厚揚げとにんじん，筍を炊き，なま節と盛り合せます。京都でよく食べられてきたおばんざいの一つです。
今日もとてもおいしく炊きあがりました。

なま節は煮汁も一緒にかめばかむほどおいしくなるのですが，あまりかまずにのみこんでしまう子どもも多いです。くりかえし食べるうち，好きになってもらえたら，と思います。

Ｈ２８年１０月３日 給食室からこんにちは

◆１０月３日の献立◆
麦ごはん
牛乳
さばのしょうが煮
野菜のきんぴら
みそ汁

骨をとるのが難しくて魚が苦手，という子どもも食べやすいように，
さばのしょうが煮を，じっくりコトコトやわらかく炊きました。

（２年生の感想）
はなでさいしょ　におぎました。いろんなにおいがしました。みみのなかでしゃかしゃかときこえました。りょうりがうまくて　いきていました。

じゃがいもはやわらかかったです。ごはんはむにゃむにゃという音がしました。じゃがいもはむにょむにょという音がしました。きんぴらはむにむにしてやわらかかったです。魚はあっさりしました。

ごはんをいっぱいかんだら　あまくなってやわらかくなりました。

Ｈ２８年９月３０日 給食室からこんにちは

◆９月３０日の献立◆
発芽米ごはん
牛乳
ポークカレー
野菜のソテー

子どもたちの大好きなカレー，よりおいしく作りたいと給食調理員さんも力が一層入ります。教室ではおかわりの列ができました。

（５年生の感想）
目で見ておいしそうに見えて，耳では給食室でカレーをにこんでいるところをそうぞうします。
はなですごくスパイスのにおいがし，気持ちで給食をつくってくれている給食調理員さんたちのこころを感じました。くちではピリっとからくほんのり甘いあじでした。

「ポークカレー」でホクホクしたあたたかいじゃがいもとのうこうなルーがきいてて，すごくおいしかったです。

カレーのあとにソテーを食べたら　さっぱりして　もっとおいしく感じました。