８月２７日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆
　
　ごはん
　牛乳
　平天とこんにゃくの煮つけ
　小松菜の煮びたし
　梨

今日は，デザートに秋が旬のくだもの「梨」がつきました。二十世紀という種類の梨で，甘みと酸味のバランスがよく，すっきりとした味わいが特徴です。
子どもたちもシャキシャキした食感とみずみずしさを楽しんで，おいしそうに食べていました。

８月２６日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　麦ごはん
　牛乳
　さんまのかわり煮
　ほうれん草のおかか煮
　すまし汁

今日は秋が旬のさんまを使った献立です。
かわり煮は，ごま油でしょうがを炒め，みそ・料理酒・三温糖・トウバンジャン・しょうゆ・米酢で調味液を作ります。給食の煮魚は，大きな釜で時間をかけてじっくり炊いて調理するので，骨までやわらかく，丸ごと食べられます。
子どもたちも「あの骨がおいしいねん」「いい味してるわ」と言いながら，食べていました。

８月２３日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆
　
　ごはん
　牛乳
　ハッシュドビーフ
　ひじきのソテー

吉祥院小学校では，本日から給食が始まりました。全市にくらべても早いスタートに，大人も子どももリズムを取り戻すのに精一杯です。
そんな中，今日の給食はごはんにかけて食べる「ハッシュドビーフ」！
蒸し風呂のような給食室で，汗をいっぱいかきながら一生懸命作りました。
久しぶりの給食をみんなおいしく楽しく食べていました。

もぐもぐ通信 その８

今日は今年度第一回目のたてわり給食。

５月から始まった，たてわりグループでの活動の一つです。
一年生を教室まで迎えに行き，手をひく６年生の姿がとてもほほえましく，そして頼もしく感じられました。

それぞれの学年の役割をこなし，みんなで協力してたのしい給食時間になりましたね。

もぐもぐ通信 その７

本日の給食返却時のこと。
牛乳パックの返却があまりにもきれいで思わずカメラでパチリ。

飲んだ後の牛乳パックは，各クラスで中をきれいに洗浄し，コンパクトにまとめます。そして，各学校の牛乳パックは回収され，「メグレット」というトイレットペーパーに再生され，また小学校に戻ってきます。

この牛乳パック，低学年でも一箱に４個くらい，高学年になると１０個くらい各クラスで詰めています。丁寧にたたむとたくさん入るのです。

給食返却時に，毎日給食委員会さんがやさしく声をかけてくれていますが，今日は本当にきれいでとても気持ちがよく，お知らせしました。

７月３日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　小型コッペパン
　牛乳
　スパゲティのミートソース煮
　ほうれん草のソティ
　型チーズ

京都の学校給食では、麺類のメニューのときには主食が少なくなります。バランス良く食べることはもちろん、三食きちんと食べてほしいと思います。

７月２日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　ごはん
　牛乳
　海老と豆腐のケチャップ煮
　ほうれん草ともやしの炒めナムル
　じゃこ

今日は海老のたっぷり入った中華風の献立です。

７月１日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　麦ごはん
　牛乳
　さんまの生姜煮
　大根葉のごま炒め
　いものこ汁

今日はさんまの生姜煮です。煮魚は子供たちが苦手なメニューの一つですが、骨まで食べられるように、じっくりと煮ています。

６月２７日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　ツナそぼろ丼
　牛乳
　ほうれん草ともやしのごま煮
　金時豆の甘煮

甘辛く味付けした「ツナそぼろ丼」は、子供たちに大人気でした。

６月２６日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　ミルクコッペパン
　牛乳
　さわらの香草揚げ
　野菜のスープ煮

今日の「さわらの香草揚げ」は、小麦粉で作った衣に、パセリ・オレガノを加えて油で揚げてあります。色々な香草の香りを楽しみながら、食べてくれたことと思います。