給食週間 その４

毎月３回登場する「しあわせにんじん」

給食週間中の水曜日にもありました。
２０日（水）のボルシチにお花の形をしたしあわせにんじんが入っていましたね。全校で５つだけ，特別な形のにんじんです。
今回は給食週間中ということもあって，写真撮影に一工夫！特大のしあわせにんじんパネルを持っての撮影でしたね。

給食週間 その３

給食委員会発信，今年度初の取組である「まわせまわせこんだてゲーム」
給食に登場するおかずを，できるだけたくさん言っていくというゲームです。

各クラス対抗で行いました。
事前に，過去の給食室からこんにちはや給食カレンダーを見ながら，献立をノートに書き，練習するクラスもありました。
給食には色々な献立があることを改めて知りましたね。

２月２０日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　味付けコッペパン
　　牛乳
　　ボルシチ
　　小松菜のソティ
　　チーズ

ボルシチは元々ウクライナの伝統料理で、その後東欧諸国に普及しました。多くの国で三大スープとして好まれています。今日は牛肉とじゃがいも、キャベツ、人参、玉ねぎなどをいれて、トマト味で煮込みました。

給食週間 その１

吉祥院小学校では２月１８日〜２２日の一週間を給食週間として様々な取組みをしています。

★初日の取組み★

●給食室からのメッセージをさがせ！
　各クラスに散らばったパズルを組み合わせて，給食室からのメッセージを完成させました。子どもたちも，少しずつ完成していくメッセージ楽しそうに見つめていました。完成したものは給食室前の掲示板にはってあります。

給食ができるまでにはたくさんの人が関わっています。この機会に給食に携わる人の気持ちや，食べ物の「いのち」についてじっくり考えてみてくださいね。

２月１９日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　ごはん
　　牛乳
　　親子煮
　　白菜の煮つけ
　　黒大豆

今日は親子煮です。鶏肉と鶏卵が入った煮ものなので「親子」と呼びます。みんなとっても良く食べてくれました。

２月１８日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　麦ごはん
　　牛乳
　　肉じゃが（カレー味）
　　小松菜と切干大根の煮びたし
　　じゃこ

今日は豚肉を使った肉じゃがです。カレーで風味をつけてあるので子供たちにも大人気です。付け合わせの切干大根もよく食べてくれました。

２月１５日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　減量ごはん
　　牛乳
　　わかさぎのこはく揚げ
　　豆乳鍋

今日の献立の豆乳鍋は、昆布出汁に豆乳、白味噌、信州味噌と醤油を加えてあじつけし、野菜や豚肉をいれて最後に生うどんを加えました。たくさんの具材と豆乳のまろやかな味を楽しんで食べました。

２月１４日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　麦ごはん
　　牛乳
　　トッポギ
　　ほうれん草ともやしの炒めナムル
　　はっさく

今日は「トッポギ」です。トッポギとは、米粉で作った韓国・朝鮮のおもちです。もちもちとした歯ごたえですが、日本のおもちのようには伸びません。牛肉や野菜を炒め、砂糖、醤油、コチジャンで甘辛くぴりっとした味付けをした後、トッポギをいれて煮込みました。

２月１３日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　コッペパン
　　牛乳
　　ハムサンド
　　チャウダー

今日はハムサンドです。キャベツとハムを塩コショウでいためた具を、マヨネーズを使って自分でパンにはさみます。何かパンにはさんだり、ご飯に混ぜたりする献立では、みんな主食をよく食べてくれます。チャウダーの方にはバレンタインにちなんで、ハート形の「しあわせにんじん」をいれました。

２月１２日 給食室からこんにちは

◆今日の献立◆

　　塩焼きそば
　　牛乳
　　ひじきの炒めもの
　　焼きプリン

今日は、夏の台風時のために各学校で備蓄してあった物資を使ったメニューです。パンやご飯の変わりに塩焼きそばになっています。非常時には乾物やレトルトパウチだけですが、今日はそれに付け加えて豚肉や枝豆が入り、焼きプリンもつきました。