11月12日の給食

◆　今日の献立　◆

・胚芽米ごはん
・牛　　乳
・牛肉と大豆のみそ煮
・はくさいの吉野汁

　今日は、新しく登場した「牛肉と大豆のみそ煮」でした。
大豆やごぼうのように「根」を食べる野菜には、おなかのそうじをしてくれる『食物せんい』が多く含まれています。腸が長い日本人には、ぜひしっかり食べてほしい食材です。また、今から旬をむかえるごぼうは香りもよく、とてもやわらかいです。
　今日は、牛肉にしょうがの香りをつけて味噌味で仕上げました。
味噌味がごはんと良く合い、食欲も進みました。

11月11日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 開干さんまのからあげ
・ ほうれん草のおかか煮
・ 豚汁

今日の電子紙芝居のテーマは、「おやつの内容について」でした。おやつは、おかしだけではありません。おやつも食事のひとつと考えて朝・昼・晩の食事で不足しがちな栄養を補うもの（例えば、果物・ヨーグルトなどの乳製品・ふかしいも・おにぎり）を選びましょう。

11月10日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 黒糖コッペパン
・ 牛　乳
・ きのこのクリームシチュー
・ ツナとキャベツのソティ

給食のカレーやシチューのルーは、給食室で作っています。サラダ油とバターで小麦粉をじっくり炒めています。

11月9日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ にしんの煮つけ
・ だいこん葉のごま油いため
・ すまし汁


魚の苦手な子供たちも、今日は頑張って食べてくれてました。

11月8日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 肉じゃが（カレー味）
・ ごま酢煮

今日の肉じゃがは，豚肉を使い子供たちの大好きなカレー味にしました。

11月5日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 味付けコッペパン
・ 牛　乳
・ いわしのからあげ
・ ポトフ

ポトフは給食室で時間をかけてコトコト煮込みました。野菜の旨味が出て美味しく出来ました。

11月4日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 平天とこんにゃくの煮つけ
・ ほうれん草とじゃこのいためもの
・ フルーツ寒天

寒天は「天草（てんぐさ）」という赤い色をした海藻からつくられています。寒天が初めて作られたのは京都市の伏見でした。寒天にはおなかのそうじをしてくれる食物繊維が豊富に含まれています。

11月2日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ あげたま煮
・ 黒豆の五目煮
・ みかん

黒豆は大豆の仲間で「黒大豆」とも呼ばれています。煮豆に使われることが多く，特にお正月のおせち料理には欠かせないものです。からだをつくる「たんぱく質」が多く含まれています。

11月1日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 五目どうふ
・ 切り干し大根の炒めナムル

今日の切り干し大根の炒めナムルは，歯ごたえがありさっぱりとした味付けでした。