育成 スイートポテトを作ったよ！

育成の畑で収穫したサツマイモで、スイートポテトを作りました。
大きなお芋だったので、ピーラーで皮をむいて、包丁で同じ厚さに切るのにとっても苦戦していましたが、子どもたちはなんとかがんばって、一人一つのお芋を切りました。
ゆでたお芋は、みんなで順番にマッシャーでつぶし、牛乳と砂糖とバターも台ばかりやデジタルスケールを使って、それぞれ必要な分量をはかりました。
できあがったスイートポテトはとてもおいしかったので、それぞれお家におみやげにもって帰ったり、交流の先生にプレゼントしたりして、大満足でした！

冬野菜の種を植えました

　育成の畑に冬野菜の種を植えました。みんなで買いにいったかぶ、ほうれん草、ねぎの種です。ブロッコリーは苗を植えました。かぶの種は黒くて小さく、ねぎの種ははなびらのような形でした。ほうれん草の種にはとげがありました。しっかりと観察したあと、畑に一粒ずつ丁寧にまいていきました。最後にたっぷりと水をあげました。冬が過ぎる頃、どんな野菜ができているのか、どんな料理を作るのか、今から楽しみですね。