きょうのきゅうしょく

今日の献立
ごはん・牛乳・チキンカツ・ソティ・みそ汁

今日の給食カレンダーを見るなり，子どもたちから「やったー！」の声。
大人気のチキンカツは，小麦粉・卵・パン粉をつけて作った手作りカツです。
今日も，おかわりにはたくさんの行列でした。
ちなみに，ソースも手作りです。ケチャップやからしを混ぜて作るオリジナルソースで，ごはんにかけたいなぁという子もいるほど，好評でした。
組合せのソティは，コーンとキャベツを蒸して作ります。蒸すことで野菜の甘みが引き立って，給食ならではのやさしい味わいになります。

子どもたちの感想より
今日のチキンカツは，ころもがカリカリしていておいしかったです。まわりがカリカリ，中やわらかで最高でした。（６年）
今日のこんだての「ソティ」が今日のこんだての中で一番すきです。わたしはすこしあまいところがソティのあじですきです。（２年）

きょうのきゅうしょく

今日の献立
麦ごはん・牛乳・鶏肉のこはくあげ・ほうれん草のおかか煮・すまし汁・ちまき

今日は，５月５日のこどもの日にちなんだ行事献立でした。
子どもたちの好きなメニューと，こどもの日にたべる『ちまき』の組合せです。
行事にちなんだものなので，一年に一度しか登場しないちまき。はじめてちまきと出会う子が多く，一年生ではその形に興味津津でした。
ひもをほどいて食べることに楽しんだり，笹の葉っぱの大きさにびっくりしている子もいました。中の団子は笹の香りがします。苦手だなと感じる子，おいしい！とぱくぱく食べ進める子といろんな姿がみえました。

食文化を知ることは大切な食育です。給食では行事にちなんだ食を，これからも知らせていきたい，伝えていきたいと思います。
ぜひご家庭でも，行事や季節を感じる食について知らせていってくださいね。

児童の感想より
わたしは、ちまきを食べておもちににていて、葉がまっ茶みたいなにおいがしました。とてもおいしかったので、またたべたいです。（３年）

給食はじめてのちまきは、葉のところは苦いけど、中身は草もちみたいですごくおいしいです。（６年）