夏の終わり

今週は、夏野菜をつかった献立がたくさん登場しました。

かぼちゃ・ゴーヤがはいって彩りの良い「かきあげ」や、
（うすい塩味で仕上げるので）豆の味が生きた「枝豆」
しょうがのアクセントが効いた「冬瓜のくずひき」

どれも、夏を感じる献立でした。

１０月からは、秋の食材のきのこやさつまいもを使った献立がふえてきます。
お楽しみに！